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福文化（也称中华福文化或中国福文化）源自中国的民俗文化，涵盖面非常广，伴随中国几千年历史文明的变迁与发展，生生不息，内涵不断丰富、扩长，已全面渗透于人们生产、生活、思想等方方面面，超越了民族、宗教、社会、地域、时空等范畴，可谓包罗万象。在实现中华民族伟大复兴、乡村全面振兴的重要历史时期，更应推动中华民族成为认同度更高、凝聚力更强的命运共同体。要实现这一目标，则需吾辈青年精心设计，在专业上深耕细作，用自己的学识与能力挖掘乡村价值，发扬地方特色，在乡村振兴的进程中创新创造、挺膺担当。本项目试以漳州、武夷山、宁德、永泰为例，以“福”文化为抓手，以当地农产品为切入，携手地方企业，展开实地调研，通过挖掘乡村特色，强化文化赋能，为推动乡村振兴，实现共同富裕贡献青年力量。
提到福文化，人们自然就想到“福建”，首字就冠以“福”字。作为全国唯一在名字中冠以“福”字的省份，福建拥有多样、多姿、多彩的福文化，是贯穿福建悠久历史的文明根基和精神印记。福建的福文化蔚为大观，追溯福建人福的心理源头，宗教和民间信仰是重要的依据，同时也见证了地方民众祈福心愿，促进了社会祥和乐居。近年来，福建省政府为了弘扬和更好更广的推广福建福文化，出台了糸列政策支持各设区,市积极打造福文化品牌，推动福文化资源转化利用。
福建依山傍海，不仅以其独特的山海风光吸引着世人的目光，更以深厚的“福”文化和丰富的美食文化闻名于世。因此，福建各地“福”文化特产也别出心裁，特别是出现了一大批结合当地“福”文化命名的地方风味特产，风靡海内外。它们不仅是各地农产品的代表，也是当地丰富的文化内涵和发展潜力的延伸，生动诠释了福建人民对福文化的追崇和热爱。
漳州福果。漳州是闽南文化的重要城市，据不完全统计，漳州水果种植面积192.13万亩，产量414.8万吨，均居福建省第一位，品类主要为蜜柚、芦柑、菠萝、百香果等水果。其中，长泰芦柑、平和琯溪蜜柚、程溪菠萝等成为当地区域特色的农业“名片”。漳州水果结合了漳州地区的特有的“福”文化成为福果，客户既包括本地居民，也包括外地游客和电商消费者，既有对健康食品有需求的人群，也有对福文化有情感纽带的消费者。闽南文化中的“福”元素在这个历史悠久、文化底蕴丰厚的地方表现得尤为鲜明，漳州地区的菠萝、百香果等，常常被赋予吉祥如意的寓意，是老百姓平常生活中欲罢不能的口福。
武夷山福茶(武夷山岩茶)。以其独特的“岩骨花香”闻名于世，已成为中国茶文化的一个重要组成部分。其中，大红袍更是享誉国内外，被誉为茶中之王。作为著名的茶文化和自然风景胜地，武夷山福茶结合“福”文化，在福建，甚至在全球整个华人圈有着深厚的存在意义。
宁德福味。宁德，位于福建省北部，拥有丰富的农特产品资源，结合“福”文化成就了“宁德福味”。福建宁德古田县作为中国的银耳之乡，其特色产品银耳具有极高的营养价值和独特的口感，深受消费者喜爱。近年来，随着电商平台的发展，古田银耳也更多走向世界。
永泰福美。永泰山苍子（又称永泰苍耳子或苍术）作为一种具有良好药用价值的传统中草药，在中国的药物史上具有悠久的历史；山苍子(也被称为“山茶油”)，近些年，随着消费者对天然、有机化妆品的趋势愈发明显，这些源自大山中的产物正成为市场上的一个新兴热点。山苍子的种植、加工和销售为乡村经济带来新的增长，同时促进传统医药文化的传承和发展，得益于“福”文化，拥有了“永泰福美”系列。
机遇总是与挑战并存，正如前文介绍“福”文化产品特点时所讲的一般，多样化既是优点，也意味着发展过程中会遇到多样化的问题。
针对漳州“福果”而言，最大的困境便是如何延长这些特色水果的保存时间，我们将其作为非即时食用的定位的同时，也意味着如何在较长时间内保持这些水果的新鲜度与口感成为不可避免的第一要务。若是没有做到最基本的食用功能，即意味着失去回头客的困境。
针对武夷山“福茶”而言，成熟的加工方式以及自身所特有的长期性特征，积极有效地避免了漳州“福果”面临的困境。但同时又由于知名度过高与电商由无序向有序发展的渐变期内缺乏有效的市场监管，大量盗版武夷山茶活跃在信息市场的各个角落，它们不仅在销量上对正版造成影响，更甚在口感上逊于武夷山茶，由此造成武夷山茶声誉也受到一定的影响，长此以往，对茶农和制茶师傅的积极性将造成严重打击。
针对宁德“福味”而言，又呈现其发展难点的独特性。一方面是品质保证问题，在线购物由于其无法线下接触实物的特性，客户很难对产品的真实性和品质进行验证，因此存在着假冒伪劣产品混入市场的风险，这对真正的宁德银耳品牌形象产生了不良影响；另一方面是物流问题，银耳作为农产品，保存条件要求较高，而且为了保证新鲜度，物流配送的速度也要求较快。这就对物流服务提出了更高的要求，若物流环节出现问题，可能会影响银耳的品质和消费者体验。与此同时，市场竞争亦尤为激烈，电商平台上银耳的销售商家众多，品牌之间的竞争十分激烈。如何在繁杂的市场中脱颖而出，让消费者认知并信任自家的银耳产品是一大挑战。
针对永泰“福美”而言，因其尚处于市场初步形成阶段，如何让客户积极接受以期形成大规模的消费需求成为现阶段工作的核心。同时，由于消费者的认知有限，如何让消费者认识到永泰山苍子为主要成分的化妆品相较现代化妆品的优势所在，如何发展形成经久不衰的自身品牌也是发展过程的必经之路。
“十四五”时期是我国在全面建成小康社会基础上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年，也是推进社会主义文化强国建设、创造光耀时代光耀世界的中华文化的关键时期，贯彻新发展理念，构建新发展格局，解决好“三农”问题，推动高质量发展，加快农业农村现代化步伐，文化是重要支点。福建师范大学文化旅游与公共管理学院学生创业团队立足抖音平台高流量的优势，通过制作高质量视频增加曝光量，在高曝光量的基础上通过合理的数据分析与优化，深入研究用户的心理倾向，并以此为标准调整视频发布策略。通过抖音的直播功能切实了解客户所需，对客户的评论回复积极主动地作出回应，加深客户体验。
将文化与商业有机结合。通过挖掘地方“福”文化，深入探究物质层面“福”文化的符号与表征，精神层面“福”文化的底蕴与价值，制度层面“福”文化的习俗与礼仪。进而与现代社会商业建立新的连接，将文化资产转化为经济价值，为乡村产品提供了独特的品牌定位和市场竞争力，从而实现文化和商业的双赢。
让技术与乡村经济深度融合。“福礼乡伴”通过构建和运营电商平台，打造乡村振兴“福礼”名片，有效地将乡村农副商品推向更广泛的市场，实现了乡村与都市的经济互通，加快农业生产经营、流通营销等数字化改造升级，使得智慧农业成为现代农业发展必然。
把社区参与和能力培育结合起来。“福礼乡伴”鼓励地方社区积极参与，这不仅使项目更为贴近地方实际，还有助于增强社区成员的认同感和归属感。同时提供各种培训，如电商运营、数字营销、产品设计等，这不仅提高了乡村居民的职业技能，也有助于持续推动乡村经济的健康发展。
我们团队所帮扶的产品都是各地主要的文化产品，所推动的产品将与旅游业实现充分联动，同时，积极结合各产品地方文化特色宣讲福建特色“福”文化，促进地方旅游业的蓬勃发展，达到文化产品促进旅游业发展的目的。最后，团队将充分发挥数字技术优势，利用数据进行充分分析研判，对产品的生产，销售环节达到反馈效果，以期不断优化产品设计、生产与销售，适时扩大数字技术的应用范围，力争在促进产品销售的同时，在更大范围内促进乡村振兴事业的发展。（福建师范大学文学院 陈亦立）
来源： 光明网
